A história dos biscoitos de Natal

Quem inventou os biscoitos de Natal? Como eles foram originalmente chamados?

Quem inventou o biscoito de Natal?

Tradicionalmente, o crédito vai para o confeiteiro londrino Tom Smith. Em 1847, ele teria apresentado à Inglaterra as delícias do bombom francês, uma amêndoa açucarada embrulhada em papel com uma torção nas duas pontas. Para aumentar as vendas e se manter à frente de seus concorrentes, Smith acrescentou um 'lema de amor' antes de ampliar a embalagem, substituindo o bombom por um presente e, em 1860, acrescentando o 'crack' explosivo que daria nome ao cracker. Seu filho, Walter, mais tarde introduziu o agora obrigatório chapéu de papel.